2018年10月

10年の

境内に欅を製材したベンチをいくつか置いています。しかし10年経ち劣化し危なくってきたので、交換することになりました。 10年前は世話人さん達とワイワイやりましたが、今回は一人でやってみました(^^;)なかなかの大物、苦戦…

精進料理

精進料理
先輩のお寺のお茶会にて200人前の精進料理を頼まれたので、雨の日に試作をちゃちゃっと作ってみました。正式なお膳ならもう一品五種盛りか揚げこぶですかね~そこはまだ未定ですけど、基本の素朴な精進料理です。 もちろん道場を出て…