精進料理 先輩のお寺のお茶会にて200人前の精進料理を頼まれたので、雨の日に試作をちゃちゃっと作ってみました。正式なお膳ならもう一品五種盛りか揚げこぶですかね～そこはまだ未定ですけど、基本の素朴な精進料理です。 もちろん道場を出て…続きを読む
